wasabi 식물공장 파트너를 모집 합니다
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https://www.youtube.com/watch?v=q-GduKNBU7w&t=13s
주)와사비팜(대표 이종태)은 일본이 원산지이면서 세계적으로 상업적 이용 가치가 가장 높은 wasabi 재배에 관심을 가지고 wasabi의 산업화를 추진하기 위해 다년간 wasabi식물공장 재배생산 기술을 연구하여 국내.외 최초로 wasabi식물공장 재배생산 시스템을 상용화 하여 글로벌 사업화를 단계적으로 추진하고 있다고 26일 밝혔다.
(주)와사비팜의 wasabi식물공장 재배생산 시스템 관련 보유 원천기술은 △wasabi 조직배양묘 △ wasabi식물공장용 친환경 양액. 약제 △wasabi식물공장 재배환경 DATA △ wasabi식물공장 재배시설 표준화이다.
일본 농림수산성에 따르면 주요 생산지인 시즈오카의 wasabi 생산량은 지난 10년간 55% 감소했다.
이는 기온 상승으로 인해 wasabi 가 곰팡이와 부패에취약해졌고, 예기치 못한 홍수, 태풍 피해까지 늘면서 생산량이 줄어든 것이다.
뉴욕타임스는 “wasabi는 21도 이하의 기온에서 가장 잘 자라는데, 최근 일본의 폭염으로 기온이 32도에서 최고 37도까지 올라가면서 줄기가 썩기 시작했다”고 전했다.
와사비팜은 상용화 wasabi식물공장 180평 6개동에서 세계 최초로 wasabi근경 재배를 하고 있고, 자연환경 대비 25배의 생산성 향상을 기대하고 있으며, 이는 자연환경 27,000평 재배면적과 동일하다.
wasabi근경의 경우 wasabi식물공장에서는 12개월로 자연재배 환경의 24개월에 비해 수확기간 단축이 기대된다.
또한 wasabi식물공장에서는 wasabi잎의 연중재배 생산이 가능하여 다양한 수익창출과 산업화 추진이 가능하다.
출처 : 농어업경제귀농신문(http://www.knongnews.com)
(주)와사비팜의 wasabi식물공장 재배생산 시스템 관련 보유 원천기술은 △wasabi 조직배양묘 △ wasabi식물공장용 친환경 양액. 약제 △wasabi식물공장 재배환경 DATA △ wasabi식물공장 재배시설 표준화이다.
일본 농림수산성에 따르면 주요 생산지인 시즈오카의 wasabi 생산량은 지난 10년간 55% 감소했다.
이는 기온 상승으로 인해 wasabi 가 곰팡이와 부패에취약해졌고, 예기치 못한 홍수, 태풍 피해까지 늘면서 생산량이 줄어든 것이다.
뉴욕타임스는 “wasabi는 21도 이하의 기온에서 가장 잘 자라는데, 최근 일본의 폭염으로 기온이 32도에서 최고 37도까지 올라가면서 줄기가 썩기 시작했다”고 전했다.
와사비팜은 상용화 wasabi식물공장 180평 6개동에서 세계 최초로 wasabi근경 재배를 하고 있고, 자연환경 대비 25배의 생산성 향상을 기대하고 있으며, 이는 자연환경 27,000평 재배면적과 동일하다.
wasabi근경의 경우 wasabi식물공장에서는 12개월로 자연재배 환경의 24개월에 비해 수확기간 단축이 기대된다.
또한 wasabi식물공장에서는 wasabi잎의 연중재배 생산이 가능하여 다양한 수익창출과 산업화 추진이 가능하다.
출처 : 농어업경제귀농신문(http://www.knongnews.com)
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